Ugens Salater

Vores blandede salater skifter hver uge efter sæsonens bedste varer,

så meget som muligt dansk og økologisk.

Alt er håndskåret, skrællet og bagt hos os, og vi pisker selv vores vinaigretter og

dressinger af gode olier, spændende eddiker, krydderier, urter og økologiske mejeriprodukter.

Der vil som udgangspunkt være to fyldige og en let salat, og der er altid mindst 1, der er laktosefri, glutenfri og vegansk. Salaterne kan  blandes som man ønsker, og toppings samt brød kan tilkøbes. 

Salaterne kan nydes hos os eller pakkes i to-go boks af genbrugspap.

Hvis man er mange, er det en fordel at bestille på forhånd.

Vi pakker gerne til virksomheder og andre grupper, og kan også sende faktura med EAN nummer.

Uge 18

Kartoffelsalat

Små kogte kartofler med radiser, forårsløg, ristede kerner og løvstikkecremefraiche

Aspargessalat

Grønne asparges, fennikel, rucola, black eyed peas, saltmandler & skalottevinaigrette

Melonsalat

Vandmelon, romaine, agurk, tomat, mynte, salatost & balsamico

kr. 89

Tilkøb

Laks, okse, serrano eller kylling +35

Humus, pesto, oliven eller saltmandler +25

Surdejsbolle + 15 Surdejsbolle med smør +25